主料:
老鸭，
一只
辅料:
生姜，
2块辣椒壳，2克香叶，
2个，
草果，
3个，
八角，
3个，
白芷，
3个，
酱油适量特色土鸭煲的做法步骤
1.把鸭子斩成3厘米大小。
2.炒锅 烧热放入香油 放入生姜 倒入斩好的鸭子 翻炒 一直炒出鸭子的油分 放人香料 辣椒壳 放酱油 倒点料酒 放500克冷水 盖锅小火烧。
3.成品
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热菜 老鸭
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